Proveniente de una familia de charros, Gustavo creció rodeado de caballos y ganado, motivo que lo llevó a construir su futuro de manera profesional en el mundo del Bull Riding o jineteo estilo profesional.
En 2006, con 19 años Pedrero inició su carrera como vaquero y tan solo dos años más tarde se convirtió en el campeón nacional del Tour de Bull lRiding más prestigiado de América Latina “Cuernos Chuecos”, repitiendo la corona en 2008 y 2009. De igual modo a su corta edad logró destacar en distintos circuitos en EUA.
Actualmente es reconocido como uno de los mejores jinetes en la escena nacional e internacional, siendo el único mexicano que ha tenido participación en el circuito con mayor relevancia mundial “Professional Bull Riders” mejor conocido por sus siglas como PBR; en Australia y Brasil, y ganando el circuito en México en 2009, 2013 y 2014 siendo invitado a las finales mundiales del serial como invitado internacional; siendo el único mexicano representante en las finales mundiales.